|2745|2 퓨전포차 좋은곳. 여기를 추천해 드려요.

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    경기 불황엔 메뉴 다양화 전략이 먹힌다
  • 포차어게인은 비 내리는 분위기와 잘 어울리는 기본 안주인 셀프 김치전을 비롯 분식, 구이, 튀김볶음, 탕과 찌개 등 다양한 메뉴를 갖추고 있다. 여기에 20대를 위한 퓨전 요리와 3040세대를 겨냥한 복고풍 안주까지...
  • 부산 서면 맛집 사거리식당, 새롭게 리뉴얼된 매장으로 인기 몰이
  • 퓨전 한식포차 "사거리식당 서면점"이 새롭게 리뉴얼된 매장으로 변신했다. 사거리식당 서면점은 리뉴얼을 통해 깔끔하고 세련된 디자인을 접목시킨 인테리어와 감성적인 카피를 통해 20~30대 젊은 층 고객들의 마음을...
  • 주점창업 브랜드 '아맛나슈퍼' 원주단계점
  • 본사에서 퓨전메뉴 레시피와 소스를 독자적으로 개발해 선보였기 때문으로 볼 수 있다. 또한 철저한 교육을 통해 지점마다 통일성 있는 맛을 고객들에게 선보이고 있다. 본사 관계자는 "포차창업의 성공 관건은 메뉴의...
  • [프랜차이즈 특집] 수제버거 전문점
  • 포차어게인 제공 지난해 1년동안 자영업자 14만9,000여명이 장사가 안돼 문을 닫았다. 수년 전부터... 특히 멕시코 음식인 브리또와 퀘사디아를 김치삼겹, 낙지볶음, 불고기 등 한식 퓨전으로 개발, 대중화에 성공했다....
  • 꼬지사께 겨울철 주점창업 문의 늘어
  • 꼬지사께는 정통 이자카야와 한국인의 문화에 맞는 퓨전포차를 결합한 한국형 선술집이다. 따뜻한 사케와 다양한 수제 안주, 따뜻함을 강조한 인테리어 등을 갖췄다. 본문 이미지 영역 꼬지사께는 수제꼬치 메뉴와 함께...
블로그 뉴스 브리핑
    [‘불황은 없다’ 지역본사 프랜차이즈] 뒷고기 전문점 ‘뒷고일나라’
  • 포차, 퓨전호프집, 도심형 캠핑장 등 다양한 점포를 운영하며 실패와 성공을 함께 맛봤다. 그렇게 경험을 통해 터득한 노하우를 바탕으로 두 달 전 대구 서부정류장 인근에 ‘뒷고일나라’를 오픈했다. ‘뒷고일나라’...
  • 서울에서 떠난 미식 여행
  • 갖춘 퓨전 중식 레스토랑이다. 이름인?모던눌랑은 현대를 의미하는 영어 단어??모던’과 여성을 뜻하는... 까올리포차나는 벽에 걸린 태국?국왕의 사진이나 빛바랜 사진들, 철재?테이블과 등받이가 없는 의자, 그리고?...
  • [2017 프랜차이즈] 주점 창업, '복합 아이템'으로 차별화
  • /꼬지사께 제공 주점 프랜차이즈 ‘꼬지사께’는 정통 이자카야와 퓨전 포차를 겹합한 콘셉트로 이자카야, 포장마차, 호프집 등의 다양한 메뉴를 찾는 고객을 확보하는데 주력하고 있다. 식사와 술자리를 함께 즐기고...
  • 프랜차이즈 창업시장… 유망아이템은 창업비용 거품부터 빠져
  • 해물포차 ‘오징어와 친구들’, 닭발요리 전문점 ‘본초불닭발’ 등이 동네상권에서 인기몰이를 했는데... 닭갈비 전문점 ‘홍춘천’은 오징어치즈닭갈비와 문어치즈닭갈비 등 해물 퓨전닭갈비로 차별화하여 창업자들의...
  • 포차창업 후…경쟁 살아남기 위해서는?
  • 이에 복고풍이라는 신선한 콘셉트와 다양하고 저렴한 퓨전안주를 선보이고 있는 포차창업 브랜드 '아맛나슈퍼'는 최근 전국 각지에 50여 개의 매장에서 가맹계약을 체결하고 오픈 및 오픈준비 중이다. 이처럼...